Hỏi:
Tôi
nghe nói, củ cà rốt có thể sử dụng để chữa nhiều chứng bệnh thường gặp ở
trẻ nhỏ, như sởi, ho gà, ... Đề nghị "Thuốc vườn nhà" cho biết có đúng
hay không? Nếu đúng, đề nghị hướng dẫn giúp một số cách sử dụng tương
đối đơn giản, có thể áp dụng trong điều kiện gia đình.
Đào Văn Minh, Sóc Sơn, Hà Nội
Đáp:
Tây y coi cà rốt là một loại thức ăn giàu chất dinh dưỡng và giá trị
chữa bệnh của cà rốt gắn liền với hàm lượng lớn Caroten (nguồn vitamin A
chứa trong củ tươi). Như ta biết, khi thiếu vitamin A, thường xuất hiện
trạng thái mệt lả, giảm thị lực, chức năng tiêu hóa bị rối loạn; đồng
thời sức chống bệnh của cơ thể cũng giảm, dễ cảm cúm và bị mắc các bệnh
nhiễm trùng; còn da dẻ thì nhăn nheo, nứt nẻ nhiều chỗ, ...
Trong
Đông y, từ nhiều thế kỷ trước, các thầy thuốc đã biết cách sử dụng cà
rốt để chữa trị rất nhiều chứng bệnh, đặc biệt là các bệnh hay gặp ở trẻ
nhỏ.
Theo Đông y: Cà rốt có vị cay ngọt,
tính bình, không độc, vào các kinh Thủ thái âm Phế và Túc thái âm Tỳ. Có
tác dụng khoan trung hạ khí, yên ngũ tạng, tăng cường tiêu hóa; dùng
chữa các chứng suy dinh dưỡng, tả lỵ lâu ngày.
"Thuốc vườn nhà" xin giới thiệu một số cách sử dụng cà rốt chữa trị các bệnh ở trẻ nhỏ:
(1) Chữa trẻ em ỉa chảy:
- Cà rốt có tác dụng làm giảm nhu động ruột, hút chất nhầy và độc tố vi trùng, do đó có thể sử dụng để chữa ỉa chảy ở trẻ nhỏ.
- Cách dùng: Lấy 50g bột cà rốt khô hay 500g cà rốt tươi, đun sôi với 1
lít nước, được súp cà rốt. Trong những ngày đầu trẻ em bị ỉa chảy, mỗi
ngày cho ăn 100-150ml/kg thể trọng, chia làm 6 bữa ăn; nếu truyền hoặc
uống nước thì bớt lượng tương đương súp cà rốt. Những ngày sau cho ăn
kèm với sữa mẹ hay sữa bò với lượng súp cà rốt giảm dần.
- Thời gian điều trị thường là 4 ngày, chia như sau: Ngày đầu cho ăn
súp cà rốt 100%; ngày thứ hai, súp cà rốt 80%, sữa mẹ hay sữa bò 20%;
ngày thứ ba, súp cà rốt 60%, sữa mẹ hay sữa bò 40%; ngày thứ tư, súp cà
rốt 40%, sữa mẹ hay sữa bò 60%.
(2) Chữa trẻ nhỏ bị thủy đậu: Dùng lá cà rốt 90g, rau mùi 60g; sắc nước uống thay nước trong ngày.
(3) Chữa trẻ nhỏ lên sởi:
Củ cà rốt, củ mã thầy (còn gọi là củ năn, bột tề) - mỗi thứ 150-200g,
rau mùi 100g; sắc nước uống thay trà trong ngày. Thứ trà này có tác dụng
hỗ trợ tốt trong điều trị bệnh sởi, thường áp dụng vào thời kỳ cuối; có
tác dụng thanh nhiệt, giải độc, dưỡng âm sinh tân.
(4) Chữa trẻ nhỏ ho gà:
Củ cà rốt 200g, táo tầu (hồng táo, đại táo) 12 quả; nước 1500ml, sắc
còn 500ml, hòa thêm chút đường phèn vào cho dễ uống; chia 3 lần uống
trong ngày, liên tục trong 10 ngày (1 liệu trình). Hoặc có thể dùng 500g
củ cà rốt ép lấy nước, thêm chút đường phèn vào rồi hấp nóng lên; uống
ngày 2-3 lần. Bài thuốc này có tác dụng kiện tỳ, sinh tân, giải độc,
nhuận phế, chỉ khát; thường sử dụng như một biện pháp hỗ trợ trong điều
trị trẻ nhỏ ho gà.
Lương y HUYÊN THẢO
Viết bình luận
Để thuận tiện cho việc đăng tải, xin vui lòng nhập tiếng Việt có dấu.
Chúng tôi mong muốn nhận được những bình luận theo hướng mở rộng hoặc bổ sung thông tin liên quan đến bài viết.
Chúng tôi sẽ khóa những bình luận có ngôn từ mang tính kích động hoặc bất nhã.