Kéo dài tuổi xuân và đẹp dung nhan với Hoàng tinh

Hỏi:

Tôi được người bạn đi du lịch ở các tỉnh phía Bắc về cho mấy cân hoàng tinh, nói rằng có tác dụng kéo dài tuổi xuân và đẹp dung nhan. Trước khi sử dụng tôi rất mong được "Mỹ phẩm từ thiên nhiên" cho biết rõ hơn về tác dụng của thứ củ này, cách sử dụng cụ thể và có cần kiêng kỵ gì không?

Nguyễn Thị Hải, Hòa Vang, Đà Nẵng

Đáp:

Từ xưa tới nay, hoàng tinh luôn được coi là một vị thuốc quý có tác dụng tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi xuân và làm tăng vẻ đẹp.

Vị thuốc "hoàng tinh" là thân rễ của cây hoàng tinh - có tên khoa học là Polygonatum kingianum coll. et Hemsl. Hoàng tinh còn có tên là "củ cây cơm nếp" (Lào Cai), "woòng sính", "cứu hoang thảo", "thái dương thảo", "hoàng chi", "kê đầu sâm", "dã tiên khương", ...

Lưu ý: Tránh nhầm "hoàng tinh làm thuốc" nói trên với "củ dong", ở miền Nam thường gọi là "huỳnh tinh" hoặc "mì tinh" - trồng để lấy bột hoặc luộc ăn.

Theo Đông y: Hoàng tinh có vị ngọt, tính bình; vào 3 kinh Tỳ, Phế và Thận. Có tác dụng nhuận phế tư âm, bổ tỳ ích khí, bổ thận ích tinh, mạnh gân cốt, đẹp dung nhan. Thường dùng chữa ho khan, phong thấp đau nhức, đái tháo đường, giảm béo, tăng vẻ đẹp, ...

Nghiên cứu hiện đại cho thấy: Hoàng tinh có tác dụng chống lão suy rõ ràng, tăng cường chức năng miễn dịch, tăng lưu lượng máu qua động mạch vành tim, chống xơ vữa mạch máu, hạ đường huyết, ức chế nhiều loại vị khuẩn và nấm gây bệnh ngoài da.

Hoàng tinh dễ gây "thấp trệ" (ứ đọng nước) nên người tỳ vị có thấp trệ, ho nhiều đờm, hay lạnh bụng và đại tiện lỏng không nên dùng độc vị hoàng tinh (cần phối hợp với các vị thuốc khác). Hoàng tinh dễ kích thích niêm mạc, gây ngứa họng, nên trước khi sử dụng cần chưng lên để làm mất vị tê. Ngoài ra, tùy theo mục đích sử dụng, thầy thuốc Đông y còn bào chế hoàng tinh theo những cách khác nhau.

Một số cách sử dụng tương đối đơn giản:

    (1) Bột hoàng tinh:

        - Theo sách "Nam dược thần hiệu" của Tuệ Tĩnh, cách sử dụng hoàng tinh đơn giản nhất là đem hoàng tinh thái lát, chưng và phơi 9 lần (cửu chưng cửu sái), tán thành bột mịn, mỗi ngày uống 8-12g, hoặc hòa với cháo ăn.

        - Tác dụng: Bổ dưỡng, chữa các chứng hư tổn, kéo dài tuổi xuân.

    (2) Hoàng tinh hầm chân giò:

        - Hoàng tinh 12g, đảng sâm 9g, táo tầu 12 trái, thịt chân giò lợn 150-200g, hành, gừng, gia vị lượng thích hợp; chân giò nhúng nưới sôi chần qua, thái miếng; hoàng tinh và đảng sâm thái lát, bọc vào túi vải; cho tất cả vào nồi, hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt chín nhừ, thêm hành gừng, gia vị vào là được; vớt túi thuốc ra, chia ăn trong ngày (ăn thịt, táo và uống nước hầm), liên lục 15 ngày (1 liệu trình).

            - Tác dụng: Giúp ăn ngon ngủ yên, đẹp dung nhan.

    (3) Trà hoàng tinh:

        - Hoàng tinh 50g, hà thủ ô chế 40g, ngũ gia bì gai 30g, hoàng kỳ 30g; tất cả tán thô, trộn đều với 50g trà búp; hàng ngày dùng 7-10g, hãm nước sôi uống thay trà.

        - Tác dụng: Sáng mắt, đẹp dung nhan.

Lương y HUYÊN THẢO